八重吉煎餅店

亀の甲羅の形に胡麻や胡桃がたっぷり
の炭火手焼き煎餅のお店です
創業は昭和9年・父八重樫吉次さん
二代目理悦さんは先代と同じく素材にこ
だわり炭火の手焼きを一貫して守ってい
ます。平成11年・大正時代の蔵を店舗に
改修し2階をギャラリー「亀の子館」として
開放。煎餅の手焼き作業を見ながらお店
でしか食べる事が出来ない胡麻を掛けた
ばかりのやわらかいお煎餅・・・
いつも笑顔の奥さんとの会話も楽しみ
ギャラリーにはいつも暖かい作品ばかり
時々、覗いてみて下さいね・・・

〒023-1113
岩手県奥州市江刺区中町　3-12
　　　　　　tel・fax　0197-35-2708